Коктейльное бюро «Авангард» – бар с современными классическими коктейлями, едой и небольшим винным листом. На создание проекта повлияли такие архитектурные явления, как конструктивизм и модернизм, где одной из главных идей было создание объектов, основанных на двух понятиях: творческая составляющая и инженерная мысль.
Эта идея отражена и в коктейлях заведения. Важным акцентом винной карты стало шампанское от знаковых домов, стилистически отличающихся друг от друга. Меню не ограничено какой-то одной кухней, это просто уместная для бара еда, которую легко поделить с собеседником.
