


Illegal Bar
Инновационный бар, который за пять лет своего существования успел стать местной достопримечательностью и получил звание «Лучшего бара Красноярска» по мнению премии Inshaker Bar Awards 2023. Проект вдохновлён концепцией секретных баров времен сухого закона, а потому вход в заведение найти непросто. Но если сможете пробраться, то обнаружите уютное место с виниловыми проигрывателем, живой музыкой и еженедельно обновляемой четвёркой коктейлей. В миксах максимально используют сибирские специалитеты, гармонично уживающиеся с новинками алкогольных и неалкогольных брендов. За время работы команда создала около восьмисот уникальных коктейлей.
Вариации
Негрони
Негрони

Castellano e Pipolo
«Яркое сочетание призрачной горечи Campari, свекольной и виноградной сладости, гастрономичности трюфельного масла. Этот коктейль – отражение характера главного героя культового итальянского фильма «Укрощение строптивого», созданного режиссёрским дуэтом Франко Кастеллано и Джузеппе Пиполо».

Intrigante
«Пикантный твист на классический коктейль американо, выполненный в стиле сюжета сериала «Молодой папа» Паоло Сорретино: как папа Джуда Лоу выбивался из канонов, так и Intrigante демонстрирует совсем новое звучание. Классическое и исторически выверенное сочетание Campari и красного сладкого вермута дополняется ликёром какао-блан, сладостью инжира и пикантностью розового перца».
Расписание
гестов
гестов

16.10
Сиденко Никита
Начало в 19:00
Никита Сиденко — шеф-бармен ресторанов «Lino», «Мамино», «Rezzo», «Хмели Сунели» и Music Hall «Лондонъ» в London Restaurant Group. Познакомит гостей со своей вариацией известного Итальянского коктейля.
Шеф-
бартендер
бартендер

Вячеслав Куприянов
Вячеслав Куприянов — бартендер ILLEGAL BAR. Выучился на инженера, но свою жизнь связал с барным делом. Начинал в баре «Второе Дыхание». Участвовал в челленджах социально-образовательного проекта для бартендеров «Артендер», онлайн-конкурсах компании «Аристов» (в очном этапе занял 2 место) и Mont Blanc.